久违了,地道的苹果

家里人对苹果的感觉是弃之不舍,食之无味。曾几何时,超市里的苹果是千篇一律的富士,在这世界多样化的今天倒有要一统天下的架势。这架势让人讨厌、乏味。特别是富士苹果的那甜味,甜得让人心里腻得起烦。

上周末和同事去爬金山岭长城,头天晚上入住山下村庄的农家。晚饭前到山后溜达,见一苹果园。我们被告知树上的苹果叫做乔纳金 (后查了英文,英文名称曰Jonagold)。我们问可不可以买点,园主老农不太好意思地告诉我们:买当然可以,如果不嫌苹果的样子不那么“鲜亮”的话。我们仔细一看,每个苹果表面有点斑斑点点,一问是因为未洒过农药。心中遂大喜。在和老农聊下去,这些苹果树竟然也未施过化肥。心中遂狂喜。接过老农的苹果,咬下一口,哇,喜呆了:地道的苹果,久违了!(苹果对于我,还是小时候的味道,甜中带酸,酸中带甜。)

(以下就是乔纳金,自家沙发上拍的)。

儿子当时也随我一起去的,正好在身边。儿子特挑剔,平时不爱吃苹果。可以在那果园里,儿子当时就一口气吃了两个乔纳金。我简直有点兴奋,一高兴买了一大筐,一称一共110斤。老农说1块钱一斤,你买得多,一共算你100块钱,加上一个7块钱的柳条筐也不算钱了。我说,不,117块,都给你。老头挺高兴。

看着儿子现在啃起苹果来津津有味的样子,想起了我的小时候。今天给儿子带了5个苹果到学校,分给了小伙伴们。据说五个小孩也是啃得津津有味。

想起了网上流传的那个段子: 很久很久以前的事:那时候天还是蓝的,水也是绿的,庄稼是长在地里的,猪肉是可以放心吃的,耗子还是怕猫的,法庭是讲理的,结婚是先谈恋爱的,理发店是只管理发的,药是可以治病的,医生是救死扶伤的,拍电影是不需要陪导演睡觉的,照相是要穿衣服的,欠钱是要还的,孩子的爸爸是明确的,学校是不图挣钱的,白痴是不能当教授的,卖狗肉是不能挂羊头的。

(加上一句)

苹果是酸甜的。

(欢迎大家来尝尝带“虫点”的不用削皮就能吃的乔纳金)

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有7 条关于 “久违了,地道的苹果”的留言

  • 苹果……
    能吃上这样的美味真是不错。
    现在的鸡肉、鱼肉、猪肉都是饲料催的,根本不好吃。
    难得买到这样原生态的食物……^_^

    -- yubyebye October 24th, 2006 19:48
  • […] 粮食本是自然天成。而如今城市的人们要吃上这天成的作物,要算奢侈。“奢侈”不仅仅是因为价格,“持币待购”的人恐怕不少,对不起,无处可买。我算是个幸运者,一个可以吃上无化肥、无农药、干净水浇灌、现加工的“糙”粮食的幸运者。才吃“乔纳金”,又尝有机米。看着儿子、女儿吃着放心的水果、粮食,心里挺踏实。为了给他们更多的安全食品,我不能闲着。 […]

    -- 老马的染缸 » » 粮食本是自然天成 October 29th, 2006 22:21
  • […] 粮食本是自然天成。而如今城市的人们要吃上这天成的作物,要算奢侈。“奢侈”不仅仅是因为价格,“持币待购”的人恐怕不少,对不起,无处可买。我算是个幸运者,一个可以吃上无化肥、无农药、干净水浇灌、现加工的“糙”粮食的幸运者。才吃“乔纳金”,又尝有机米。看着儿子、女儿吃着放心的水果、粮食,心里挺踏实。为了给他们更多的安全食品,我不能闲着。 […]

    -- 行万里路,读万卷书 » 粮食本是自然成 October 29th, 2006 22:33
  • 哥们:看来你是在城里待的,我是做有机肥料,同时在城里代理用我们肥料的有机水果,保证你吃了还是那种久违的味道!我们在家乐福,华润商务店,沃尔马都买的。BGB有机苹果,现在还有桃。食品安全太重要!

    -- AAA July 19th, 2007 11:42
  • 原来这其貌不扬的苹果,这么有来历!
    我也特别不喜欢那些看着象蜡,也味同嚼蜡的水果.

    -- lxwn December 4th, 2008 16:33
  • 呵呵,那天采摘我也去了,可是我没有万里那么幸运,为了让女朋友开心我就把买回来的十斤苹果全给她了,从此天天想着那些“乔纳金”。可是她那知道这种“丑陋”的苹果来头这么非凡阿!放着就是不吃,可我嘴馋啊,要了几次就一次记得给我拿,她还说太脏了很难洗!
    哎,生在福中不知福!其实就我们这些学生的消费水平是不在乎有机不有机的,看着有胃口就行了。不过现在有机产品确实是受到了很大的关注,就这个暑假在我眼皮底下就有两三个有机超市开了起来。看来一个新的产业要boost了!

    -- 小强 December 4th, 2008 16:34
  • 小强能介绍一下你眼皮底下的有机超市在哪里吗?

    -- lxwn December 4th, 2008 16:35

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染缸缸主,老马。 年纪不轻,城府不深;肌肉不多,筋骨不少。读了若干年没用的书,做了若干个白日的梦,走了若干条弯曲的路,成了很少的对人民有益的事。 书嘛,有用没用总要读下去;梦嘛,黑天白日还要做下去;路嘛,走不走也得走下去;事嘛,成不成随它去。

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